你是否正在为背诵文综而焦头烂额？
你是否因为地理琐碎的知识点而烦恼不已？
别急，且看这篇推送。
在文综书页白纸黑字间，隐藏着一条绝佳的日本美食之旅的路线图。各地特产是什么？这些特产身上又有哪些趣闻轶事？
本次盘点分为上下两期，由北海道，东北地区，关东地区，中部地区组成上期，近畿地区，中国地区，四国地区，九州地区组成下期。
看完上下期，你不仅将收获文综知识点大礼包，还能获得一条贯穿岛国的美食线路～
北海道--支配童年的蔬菜们
北海道
胡萝卜（占全国产值30%）
白萝卜（占全国产值11%）
洋葱（占全国产值54%）
北海道是日本蔬菜产出总额排行榜上雷打不动的榜首，其中胡萝卜，白萝卜，洋葱的产量位居日本第一。
乍一听大家也许会感到一阵头疼，毕竟谁小时候没被摁着脑袋被迫吃萝卜过……（那些说萝卜很好吃的朋友们请出门左转不送
不过，这一类蔬菜如果碰上一个好的厨师，兴许大家就能对它们有所改观。譬如下面这一道萝卜料理，表面上完全看不出萝卜存在的痕迹——
这道萝卜薄饼据说是一位北海道母亲为了自己不喜欢吃萝卜的孩子设计的，将萝卜泥混入博饼中，神不知鬼不觉地变成时髦美食。谷歌上也有相关食谱，制作意外十分简单，只需要一只平底锅就可以完成哦w
东北地区--减肥时期必备的果蔬们 青森：红苹果（占全国产值52%），洋梨，胡萝卜 秋田：青苹果，米 山形：樱桃（占全国产值72%），洋梨（占全国产值62%）葡萄，桃子，哈密瓜，西瓜，米 岩手：青椒，苹果 福岛：黄瓜，桃子 宫城：日本梨
请大家回忆一下，身边所有说要减肥的女孩子，是不是人手一只苹果/梨？更精致一些的，也许会在午后拿出一盒沾着清水的樱桃当作点心吃。而在日本，这些减肥系水果的产地大多集中在东北地区。
尤其是青森的苹果，山形的樱桃与洋梨，不仅产量遥遥领先，同时也是水果质量的代名词。
以苹果为例，根据青森苹果对策协议会的介绍，青森的苹果有着140年以上的历史，光品种就有15种，接下来就让我们看看这些中二的品种名——
取名风格上发扬了日本一贯的中二情怀，例如将有斑的黄苹果品种称为“星之金币”之类，不得不说是青森人民赢了……
而说到山形县的洋梨，历史上还曾有过一则趣闻。
明治初期洋梨开始引入日本，然而因为洋梨口感坚硬，起初并不受欢迎。明治45年，山形县种植洋梨的屋代村向前往山形县游历的皇太子（后来的大正天皇）献上了洋梨。皇太子对甘甜清爽的洋梨大加赞赏，赏赐屋代村一块金条与尚未引入国内的巴氏梨的种子。从此种植洋梨的热潮就在山形县蔓延开了。
关东地区--逐渐贵族化的果蔬们 茨城：哈密瓜（占全国产值23%）， 青椒（占全国产值22%），茄子，卷心菜，白菜，米 千叶：西瓜（占全国产值15%）， 菠菜（占全国产值12%），葱（占全国产值14%）， 日本梨（占全国产值12%）卷心菜 群马：黄瓜（占全国产值10%），卷心菜，生菜，白菜 埼玉：黄瓜，葱 枥木：草莓（占全国产值16%） 神奈川：卷心菜，萝卜 东京：花卉
在日本水果界，身价最高的王者莫过于哈密瓜。
日本各大综艺上经常会介绍一些“幻のメロン”,价格通常在上万至数十万不等。其中茨城县旭村的「プレミアムメロン」更是甜度超过18度，市场占比不足1%的特级哈密瓜。据说由于几乎不在市场上流通，只能提前几个月预约，前往当地品尝这份得天独厚的美味。
*プレミアムメロン
除了奇贵的哈密瓜，草莓，西瓜这些水果通常也是价格不菲。据说很多日本人的理想就是抱着一只西瓜拿勺子挖着吃……不过，西瓜在夏季价格比较便宜，小伙伴们也不用太紧张。
与之相对，草莓的价格几乎不受季节影响。刚来到日本生活的小伙伴，肯定有过对按个卖的草莓大吃一惊的经历。其中，颇负盛名的草莓之王，栃木县草莓スカイベリー卖到了每个700日元的价位。
即便身处这样一个对草莓爱好者极其不友好的大环境，依然没能阻挡日本人民对于草莓的热爱。每年的1月12日至6月2日前后，东京帝国宾馆就会举办名为“苺スイーツブフェ ～ショコラとの饗宴～”的自助餐活动，一楼大厅中摆满由草莓制成的各式蛋糕与甜点，让草莓爱好者们一本满足！
综上所述，不知是不是临近东京的缘故，那些身价较高的水果主产地都位于关东地区。不过转念一想，也许这说不定是属于首都人民的口福呢。（笑）
中部地区--○○狩りしよう！ 新潟：大米（占全国总产值8.3%） 山梨：桃子（占全国总产值35%） 葡萄（占全国总产值26%） 长野：生菜（占全国总产值34%） 白菜（占全国总产值22%） 静冈：草莓 爱知：卷心菜（占全国总产值18%），白菜，草莓，哈密瓜 富山：米 石川：温室哈密瓜 福井：温室哈密瓜 岐阜：菠菜，柿子，栗子
中部地区在各类果蔬的产量上十分惊人，常年占据全国第一的宝座。由此应运而生的便是被称为○○狩り的田园旅游业。
桃子与葡萄的圣地山梨，草莓的圣地静冈与爱知，这是旅行爱好者频频光临的采摘胜地。
每当这些水果的季节来临，果园的游人便络绎不绝。
ブドウ狩り：
*上图的山梨县金樱园，是星野源在《逃跑虽可耻但有用》中所用的拍摄地。
桃狩り：
在传统的采摘活动之外，山梨县供游客小憩的桃子咖啡也颇负盛名，尤其是招牌的桃子芭菲深受女性欢迎。
此外，中部地区的大米产值也不容小觑，其中新潟更是日本排名第一的大米产地。
新潟的米文化甚至自成一家，每年都会举行大米品鉴会，以米为题的川柳大会等等。
笔者作为魔都人民，对新潟最难忘的一段回忆莫过于高中地理会考出现的新潟大米题了。“试从气温分析新潟的大米多产的情况。”
试问屏幕前的你，这是为什么呢？
（答案在图后）
答：温差较大的地区适宜稻谷生长。
不知道你答对了吗？
下期我们将介绍近畿，中国，四国，九州地区的美食特产。 濑户内海附近会孕育怎样的美食？ 炎热的冲绳又会有什么特色食物？ 欲知详情 请看下期！
（すずり）
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